Accueil / Formations / Aviation d'affaires / VIP Cabin Crew

FORMATION SIGNATURE Aviation d'affaires VIP Cabin Crew

VIP Cabin Crew — Hôtesse & steward en aviation d'affaires

Une formation immersive pour maîtriser les codes du service VIP en cabine, de la préparation du vol au débarquement des passagers.

4 jours (28 heures) Présentiel Professionnalisation Réf. GHT-VCC-28

VIP Cabin Crew — Hôtesse & steward en aviation d'affaires

Description de la formation

Une formation immersive pour maîtriser les codes du service VIP en cabine, de la préparation du vol au débarquement des passagers.

Durée: 4 jours (28 heures)

Format: Présentiel

Niveau: Professionnalisation

Référence: GHT-VCC-28

Objectifs pédagogiques

Adopter le grooming, l'image et la posture attendus en aviation d'affaires.
Préparer la cabine, le catering et un welcome adapté à une clientèle VIP.
Maîtriser le service gastronomique, les arts de la table et les accords mets-boissons.
Appliquer les procédures Cabin Ready, CRM, de confidentialité et d'après-vol.

Prérequis

Expression orale et écrite en français, présentation soignée, sens du service et aisance relationnelle. L'anglais est un atout.

Public cible

Personnes souhaitant devenir hôtesse ou steward en aviation d'affaires, PNC de compagnies commerciales en évolution et professionnels du service haut de gamme en reconversion.

Programme de la formation

1 Jour 1 — Image, catering et menus

• Image professionnelle, grooming et langage corporel.
• Commande catering, allergènes, conservation et anti-gaspillage.
• Création de menus adaptés au vol et à la clientèle.

2 Jour 2 — Cabine et accueil passagers

• Réception du catering et préparation de la cabine.
• Welcome : fleurs, boissons, corbeille de fruits et oshibori.
• Accueil au pied de l'avion et scripts VIP.

3 Jour 3 — Service, sécurité et après-vol

• Sécurisation cabine, Cabin Ready et communication avec le cockpit.
• Service gastronomique, vins, champagne, café, thé et spiritueux.
• CRM, situations difficiles, débarquement, remise en état et rapport de vol.

4 Jour 4 — Révision et évaluation

• Révision générale et simulation d'entretien de recrutement.
• Mise en situation finale : service complet évalué sur grille de critères.
• Remise de l'attestation GHT — VIP Cabin Crew Business Aviation.

Informations complémentaires

Modalités pédagogiques

Études de cas, ateliers de dressage de table et de préparation cabine, jeux de rôles et mises en situation en petit groupe.

Évaluation des acquis

Émargement, QCM, mise en situation professionnelle évaluée sur grille de critères et formulaire de satisfaction.

Livrables

Check-list de préparation cabine et de welcome.
Fiches de service gastronomique et accords mets-boissons.
Attestation de fin de formation.

Distanciel Sur place

Prochaine session :

À définir

Nous contacter

Calendrier

Chargement de la prochaine semaine...

Lun

Programme

Mar

Programme

Mer

Programme

Jeu

Programme

Ven

Programme

4 jours (28 heures) Ref GHT-VCC-28

2 800 EUR HT

Demande de devis

VIP Cabin Crew — Hôtesse & steward en aviation d'affaires

Informations complémentaires

Modalités pédagogiques

Évaluation des acquis

Livrables

Un projet dans l’aviation d’affaires ?